Bocadillos

COMERCIALES.-

Volovanes
Tortitas
Rollitos de jamón en pasta de hojaldre
Empanaditas de Atún
Empanaditas de Mole
Taquitos de Papa


FINOS.-

Camarón
Apio relleno
Champiñones rellenos
Dados de filete y berenjena
Brochetas de pollo
Canapes de espinaca y tocino
Crepes con queso
Volovan relleno
Terrina de la casa
Empanadas fritas a la italiana
Empanadas de carne al horno
Tartaletas saladas
Canapé de pollo al curryv
Wantanes de queso de cabr
Empanaditas de queso mani y aji
Tostadas de agua con pesto y tomates secos
Brownies de chancaca
Bolitas de oro
Roastbeef
Pulpo al olivo
Terrina de salmon ahumado a la albahaca
Terrina tricolor de verduras
Filete al sesamo con cebolla
Rollo de espinacas y pollo
Crudites con dip de menta y gucamole
Brochetas de frutas con miel
Cangrejo
Cha siu
Tempura de langostinos y vegetales
Champiñones emmenthal
Chicharron de pollo
Cordero con jalea de yogurth
Canapé de roquefort
Ostiones en salsa de queso
Rollos de queso y trucha
Rollitos de pescadoBrochetas de cordero picante
Queso Roquefort
Caviar
Salmón
Paté
Ostión Ahumado


MOUSSES.- (Cada mousse equivale a 15 bocadillos)

Cilantro
Paté
Caviar
Cangrejo
Huitlacoche y aguacate
Ostión Ahumado
Trucha Ahumada


MEXICANO.-

Taquitos Dorados (Papa, Requesón y Pollo)
Quesadillitas (Queso y Hongos)
Sopecitos (Chorizo con papas, Picadillo y Crema)
Pambacitos de Chorizo con papas
Gorditas de Chicharrón


Nota:

Se calcula 5 bocadillos por persona en tamaño mediano
15 por persona en tamaño pequeño. Mínimo 50 Comensales.
Se recomienda para el evento:

COORDINACION
MESITAS DE BAR, PERIQUERAS, TABLÓN, REDONDAS O BRICH
CUBREMANTELES DE COLOR
SERVILLETAS DE TELA COLOR O BLANCAS
SERVICIO DE CAFÉ
GALLETAS
SILLAS
REFRESCO ILIMITADO
SERVICIO DE BARRA
HIELO ILIMITADO
ARREGLOS FLORALES NATURALES O CON VELAS
VASOS
COPAS
CENICEROS
SALEROS
HIELERAS Y PINZAS
MESEROS
CANTINERO

Anticipo 50% del total y Liquidar 5 días hábiles antes del evento.







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Paquete Completo

Menus Formales v.1

Menus Formales v.2

Basico

Carnitas

Parrillada

Taquiza

Desayunos

Mixiotes y Pollo en Barbacoa




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